-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Kålpudding med savojkål
Du behöver 0.5 st savojkålshuvud 0.5 dl grötris 1 dl vatten 1 dl mjölk 400 g blandfärs 1 st gul lök 1 tsk salt 1…
-
Kotlett med klyftpotatis och broccoli
Du behöver 250 g potatis 0.5 st rödlök 1 msk olivolja salt svartpeppar 2 st kotletter 1 msk smör eller margarin 150 g broccoli 100…
-
Grönsakssoppa med chorizo
Du behöver 5 dl grönsaker blomkål, sockerärter, morot, purjolök, ärter 6 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 1 st chorizokorv 2 msk hackad persilja Servera med:…
-
Bakad lax med blomkål
Du behöver 2 bitar laxfilé 1 tsk olivolja salt och peppar 400 g blomkål 1 st gul lök 2 tsk olivolja 2 msk hackad dill…
-
Paprikapasta med salami
Du behöver 150 g bucatini, tjock ihålig spaghetti eller spaghetti 0.5 dl ajvar relish mild eller het 50 g salami 50 g sockerärter 4 st…
-
Senapsbiffar med rotsaker
Du behöver 400 g rotsaker palsternacka, kålrot 2 tsk olivolja 25 g rucola 300 g köttfärs 1 msk dijonsenap salt och peppar 1 msk smör…
-
Slottsstek med pressgurka
Du behöver fransyska ca 850 g av nöt 2 msk smör 2 tsk salt 6 st svartpepparkorn 0.5 st gul lök 2 st ansjovisfiléer 1…
-
Mamma och pappa är tillsammans igen!
Bäste Benny!Jag har haft en lycklig och bra uppväxt med goda föräldrar som jag nu mist, senast min mor. Har haft kontakt med dem i…
-
Korintkakor (från Marias kakburk)
Ibland kan det vara gott med en liten kaka till kaffet och då väljer jag gärna den här. Små, frasiga läkerheter med korinter i.
