-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Vetebullar med plommon
Du behöver 50 g jäst (1 pkt jäst) 5 dl lättmjölk 0.5 dl flytande fett 2 dl kesella (1% fett) 1 dl sötningsmedel eller rörsocker…
-
Citruskakor med kokos
Du behöver 1 st citron 1 st lime 1 dl kokosflingor 2 dl flytande fett 2 dl strösocker 4 dl glutenfri mjölmix (Finax) 0.5 tsk…
-
Ädelkyckling med ris
Du behöver 250 g kycklingfilé 1 msk smör eller margarin 150 g broccoli 10 cm purjolök 0.5 st rödlök 75 g sockerärter salt och peppar…
-
Morotssoppa med ädelosttoast
Du behöver 2 st potatis 2 st morötter 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin salt och peppar 5 dl vatten 1 st…
-
Färsbiffar med ratatouille
Du behöver 1 msk ströbröd 2 msk vatten 250 g köttfärs 0.5 st ägg salt och peppar 1 msk smör eller margarin 1 st paprika…
-
Ugnsbakad torsk
Du behöver 300 g torskfilé salt och peppar 125 g körsbärstomater 2 dl mozzarella riven 0.5 dl basilikablad 1 tsk olivolja Servera med: kokt potatis…
-
Tortellini med grönsaksfräs
Du behöver 1 msk pinjenötter 0.5 st zucchini 0.5 st aubergine 0.5 st röd paprika 0.5 st röd chilipeppar 1 msk olivolja salt och peppar…
-
Klassiska kroppkakor
Du behöver 1 kg potatis 1 st ägg 0.5 tsk salt vetemjöl drygt 2 dl Fyllning: 200 g rimmat sidfläsk 1 tsk kryddpeppar 2 krm…
-
Henry vann 10 miljoner – firade med att köpa ny motorsåg!
När det ringde hemma hos Henry Berggren på kvällen trodde han att det var en telefonförsäljare. Han förberedde sin vanliga lögn för att få slut på samtalet. Men det visade sig att ärendet var ett helt annat…
