-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Jag orkar snart ingenting
Jag är så förfärligt trött och har ingen ork! Jag har haft högt blodtryck i 15 år och fått tabletter för det. Efter sommaren kände…
-
Bärlängd utan jäst (lättsötat)
Du behöver Det här behövs: 5 dl vetemjöl 1.5 tsk bakpulver 100 g smör eller margarin 1 dl lättmjölk 2 st ägg Fyllning; 0.5 dl…
-
Krabbelurer
Krabbelurer ? smaka bara på namnet… Underbart goda när de är nystekta och puffiga. Servera dem antingen som dessert efter en lättare middag eller till kaffet som eftermiddagsfika!
-
Kotlett med broccolitopping och röd quinoa
Du behöver 2 st fläskkotletter salt peppar, ingefära 2 tsk matfett 100 g broccoli kokt 0.5 dl ost riven lagrad Servera med: quinoa kokt röd…
-
Fiskfilé med mandeltäcke
Du behöver 2 st vit fiskfilé salt och peppar 1.5 msk smör rapsolja 1 msk ströbröd 50 g mandelspån Servera med: potatis sallad citronklyftor Ugn:…
-
Varm bönsallad med fetaost
Du behöver 1 st kidneybönor 190 g 1 st morot 1 st squash dm grön 2 st selleristjälkar 1 st rödlök 1 st vitlöksklyfta 1…
-
Varmrökt lax med potatissallad och spenat
Du behöver 250 g laxfilé varmrökt Potatissallad: 400 g potatis kokt fast 6 st rädisor 0.25 st rödlök 1 msk hackad dill 1 msk olja…
-
Korv- och makaronilåda med morotssallad
Du behöver 2.5 dl makaroner gärna Idealmakaroner 150 g falukorv 5 st salladslök 2 tsk matfett 2 st ägg 1.5 dl mjölk salt, svartpeppar 1…
-
Doktorn: Lokal bedövning mildrar smärtan och vidgar hjärtats kärl
Överläkare Carlo Mucchiano är medicinskt ansvarig på smärtenheten vid Höglandssjukhuset i Eksjö och ansvarig för den framgångsrika behandlingen av Katarina Sundwall, som du kan läsa…
