-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Varför krafsar hon runt skålen?
Varför krafsar min kattunge runt matskålen precis när hon ätit? Det är ofta mat kvar i matskålen dessutom. Kattvetare Ylva Stockelberg svarar: Hon säger att…
-
Kycklinggryta
Du behöver 250 g kycklingfilé smör eller margarin till stekning 0.5 st gul lök 6 st champinjoner 1 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 msk…
-
Biff i pepprig sås
Du behöver 200 g köttfärs 1 st vitlöksklyfta 1 msk chilisås 1 st äggula salt och peppar smör eller margarin till stekning 1 dl lätt…
-
Lax med gurksås
Du behöver 2 st laxkotletter salt och peppar smör eller margarin till stekning 10 cm gurka 1.5 dl gräddfil 2 msk hackad dill 1 msk…
-
Varm potatissallad med halloumi
Du behöver 2 dl grönsaksbuljong 2 msk rödvinsvinäger 1 tsk rapsolja salt och peppar 0.5 tsk dillfrö 200 g potatis kokt 1 st röd paprika…
-
Paprikasoppa
Du behöver 1 dl pasta 1 st röd paprika 0.5 st gul lök 1 msk smör eller margarin 500 g passerade tomater 1 dl vatten…
-
Vår golden luktar rutten fisk
Vi har en golden som är 10 år. Han är snäll och kärvänlig. Problemet är att han luktar väldigt illa ur munnen. Vi har varit…
-
Favoritkyckling
Du behöver 600 g kycklingfilé smör eller margarin till stekning salt och peppar 1 st purjolök 2 st morötter 1 st röd paprika 10 st…
-
Nya katten skrämmer den gamla!
Vi fick ta bort vår Morris 14 år gammal och då blev Moltas 7 år ensam. Han började att jama och skrika och kalla både…
