-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Semlor med solroskärnor (glutenfria)
Du behöver 5 dl mjölk 0.5 dl flytande fett 50 g jäst 1 pkt 1 msk pofiber 0.5 dl strösocker 10 dl glutenfri mjölmix Finax…
-
Klassiska semlor
Ordet semla kommer från latinets simila och betyder det finaste mjölet. Och våra semlor är bakade av det finaste mjölet och sötaste sockret, fyllda med fluffigaste grädden och godaste mandeln!
-
Aprikosfylld kotlettbörs med äppel- och aprikoscrème
Du behöver 4 st kotletter ca 2 1 salt och peppar 2 msk smör Fyllning: 8 st aprikoser torkade mjuka 3 msk valnötskärnor hackade 1…
-
Plommontomatmarmelad
Du behöver 1 kg plommontomater 4 dl socker citron saften av 1 0.5 st vaniljstång Gör så här 1 Skålla tomaterna i kokande vatten. Spola…
-
Chokladscones
Du behöver 8 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 0.5 tsk salt 100 g smör 2 dl mjölk 1 st ägg 2 msk honung 75 g…
-
Klassiska scones
Du behöver 7 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 0.5 tsk salt 100 g smör 1 dl filmjölk 2 dl mjölk Ugn: 250° Gör så här…
-
Grahamsscones
Du behöver 4 stycken: 4 dl grahamsmjöl 4 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 100 g smör 3.5 dl filmjölk Ugn: 250° Gör…
-
Mät ditt blodtryck vid lunchtid!
Högt blodtryck är en folkhälsosjukdom i Sverige och övriga västvärlden. Det är en sjukdom man kan ha utan att veta om den. Vid lindrigt och måttligt förhöjt blodtryck har man oftast inga symtom alls. Det enda sättet att få veta trycket är att mäta det.
-
Vill skaffa en till hund
Hej. Jag har en 8-årig blandrastik, tibetansk terrier/schappendoes. Nu har hag börjat fundera på att skaffa ytterligare en hund, dels för att inte bli för…
