-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Doktorn: Ny medicin revolutionerar behandlingen!
Överläkare Jörgen Lysholm är specialist i reumatologi och verksam på Kliniken för reumatologi på Falu lasarett. Han har arbetat inom området i drygt 20 år,…
-
Nu kan jag snart röra mig obehindrat!
Ewa Osterman har i många år levt med svår värk och svullnader i hela kroppen på grund av ledgångsreumatism. Men tack vare en ny medicin kan hon idag leva ett i stort sett normalt liv hemma på gården i Laholm.
-
Kycklingspett med sesamfrö
Du behöver 1 msk majsstärkelse 0.5 st ägg 200 g kycklingfärs 0.5 msk sweet chilisås 0.5 tsk salt 0.5 krm svartpeppar 0.5 dl sesamfrön smör…
-
Broccolisoppa och plättar med äppelkompott
Du behöver 6 dl vatten 2 msk grönsaksfond 200 g broccolibuketter 2 msk redning maizena salt och peppar Plättar: 1 st ägg 2 dl mjölk…
-
Ananasgratinerad kassler med grönsakscouscous
Du behöver 4 skiva kassler 1 st ananas burk, ca 227 g 1 tsk dijonsenap 0.5 dl matlagningsgrädde 1.5 dl ost riven lagrad salt och…
-
Räkfylld bakpotatis
Du behöver 4 st bakpotatis små Räkfyllning: 75 g skalade räkor ca 200 g oskalad vikt 1 st avokado 2 tsk pressad citronsaft 2 tsk…
-
Pasta med skink- och ostsås
Du behöver 2 prt pasta t ex gemelli Skink- och ostsås: 200 g skinka eller kassler 2 dl mjölk 1 msk vetemjöl 1 dl ost…
-
Jag glömmer aldrig mitt första dödsbud!
Våld, tragedier, kriminalitet hör till en polis vardag. – Men också ofta oändlig tacksamhet från människor, säger Ewa-Gun Westford, polis sedan 37 år. – Och gott kamratskap – även om grabbigheten fortfarande är utbredd inom yrket.
-
Mörkrädd? Det finns bot!
Känns det otäckt när du kommer in i ett mörkt hus? Blir du rädd när du tittar ut genom fönstret och det bara är svart utanför? Vill du helst gömma dig i sängen och dra täcket över huvudet?
