-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Vaniljscones
Du behöver 8 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker äkta 0.5 tsk salt 1.5 msk bakpulver 100 g smör eller margarin 2 dl yoghurt mild 2…
-
Jordgubbssylt
En fast sylt perfekt till scones!
-
Jordgubbssemifreddo
Du behöver 250 g jordgubbar 2 st ägg 1 dl florsocker 2 dl vispgrädde Gör så här 1 Skölj, rensa och mixa jordgubbarna grovt. Dela…
-
Jordgubbssoppa med glass
Du behöver 2 dl vatten 3 msk strösocker 1 l jordgubbar 4 st glass kulor mandelbiskvier Gör så här 1 Koka upp vatten och socker…
-
Jordgubbskaka
Du behöver 150 g smör eller margarin 1.5 dl strösocker 1 st ägg 1.5 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1.5 tsk bakpulver Topping: 2 dl…
-
Jordgubbssmoothie
Du behöver 1 l jordgubbar 250 g mangotärningar 0.5 dl florsocker 2 dl mjölk 4 dl yoghurt mild Gör så här 1 Rensa jordgubbarna. Mixa…
-
Jordgubbsmuffins
Du behöver 200 g smör 2 dl strösocker 3 st ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 4 dl vetemjöl 0.5 dl mjölk 250 g…
-
Du kan bli fri från ditt kontrollbehov!
Behovet att ha kontroll över allt i tillvaron kan få livet att bli riktigt besvärligt. Men Emma Pihl, som skrivit en bok om ämnet, är själv ett bevis på att det går att göra något åt problemet.
-
Flädertårta med jordgubbar
Du behöver 200 g mandelmassa 100 g smör eller margarin 2 st ägg 1 msk potatismjöl 2 msk kakao 11 st jordgubbar Flädermousse: 4 st…
