-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Cheesecake med brieost
Du behöver 200 g kornmokex 125 g smör 400 g brieost 2 dl kesella 10% 2 msk flytande honung 3 st gelatinblad 0.5 dl vitt…
-
Sparris med lax och parmesan
Du behöver 500 g grön sparris 8 skiva kallrökt lax 2 msk olivolja 1 msk pressad citron 2 msk pinjenötter parmesanost hyvlad dill Gör så…
-
Chilikyckling
Du behöver 1.5 kg kycklingfilé 1 msk salt 1 msk chilipulver 1 msk oregano 1 tsk farinsocker smör rapsolja Garnera med: oregano chilipeppar Ugn: 150º…
-
Krämig pestopasta
Du behöver 500 g pasta t ex spiraler 2 dl crème fraîche 2 dl gräddfil 3 msk pesto 5 st salladslökar 1 st röd paprika…
-
Brödsallad med oliver
Du behöver 4 skiva lantbröd 2 msk olivolja 600 g tomater blandade färger och storlekar 100 g finbladig salladsmix 200 g olivmix Dressing: 1 st…
-
Melonspett med mozzarella
Du behöver 1 st galiamelon 1 st minimozzarella påse basilika 50 g salami Gör så här 1 Skala och skär melonen i tärningar. 2 Varva…
-
Vad var det för fel på Silver?
Vi förlorade vår käre Silver för ett par dagar sedan. Vi valde att ta bort ho-nom efter en kort sjukdomstid. Allt började på lördagen då…
-
Vad är det i munnen?
Vår 17 år gamla katt har börjat sitta med öppen mun, ofta kommer det en lång salivsträng ut genom munnen, men han verkar inte ha…
-
Vem ska skatta för gårdens intäkter?
Enligt min morbrors testamente fick jag ärva hans gård. Dödsboet har fortfarande inte skiftats mellan arvingarna och min fråga är därför om intäkterna från gården,…
