-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Bönsallad med kantareller
Du behöver 250 g haricots verts 150 g kantareller 1 msk smör salt och peppar 100 g fetaost Dressing: 1 tsk flytande honung 1 msk…
-
Gul gazpacho
Du behöver 2 st paprikor gula 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 1 st äpple 0.5 st chilipeppar 2 st tomater gula 2 msk olivolja…
-
Rödbetstzatziki
Du behöver 1 st rödbeta 2 dl turkisk yoghurt 1 st vitlöksklyfta 1 st äpple litet salt och peppar Gör så här 1 Tvätta rödbetan…
-
Jag ändrade min livsstil – och gick ner 23 kilo!
Efter många års försök att bli smalare hittade Josephine i Hjärup rätt. Idag har hon tappat 23 kilo och mår strålande – med hjälp av pulver.
-
Hur mycket blödningar är normalt efter abort?
Jag gjorde medicinsk abort för cirka sju veckor sedan. Cirka tre veckor efter aborten fick jag min mens som varade nästan två veckor (normalt fyra…
-
Min morfar lärde mig att vara skamlöst nyfiken!
På promenaderna tillsammans med morfar i efterkrigstidens Tyskland lärde sig Astrid Seeberger saker för livet. August Seeberger undervisade sin lilla dotterdotter i konsten att samtala. Lärdomar som hon har haft stor användning för i sitt yrke som läkare.
-
Lövbiff med ostkräm
Du behöver 300 g lövbiff salt och peppar Ostkräm: 100 g färskost 25 g smör 1 st lime rivet skal 1 st vitlöksklyfta 2 msk…
-
Kycklingbullar med örtyoghurt
Du behöver 250 g kycklingfärs 0.5 dl morot finriven 1 msk lök finhackad 1 st äggula salt och peppar smör eller margarin till stekning Örtyoghurt:…
-
Pastasoppa med fetaost
Du behöver 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 0.5 st palsternacka 1 msk olja 1 st burk krossade tomater 400 g…
