-
Ior Bocks mytomspunna liv: Guldjakt, gudar och galenskap
Är templet av guld i det finska nationaleposet Kalevala inte blott en saga? Ior Bock hävdade att han funnit det – under sin egen trädgård öster om Helsingfors. Sen knivhöggs han till döds.
-
Lena, 67, fick hjälp med sin sömnapné: CPAP-maskinen är min bästa vän
Torr mun, ont i svalget och konstant trött trots tillräckligt med sömn. Symtomen fick Lena att inse att hon led av sömnapné. Tack vare en CPAP-maskin har hon fått tillbaka sin livskvalitet.
-
Kryddiga korvar med ugnsrostade rotfrukter
Matiga rotfrukter gratineras i ugnen tillsammans med senapssmör, kryddiga korvar och söta äppelklyftor.
-
Nostalgi: Miriam Bryant återupplivar tidningen Okej
Det bjuds på en popkulturell tidsresa när ett somrigt specialnummer av 80- och 90-talets stora musiktidning idag, den 23 maj, når magasinshyllorna. Läs mer och ta del av omslagsnostalgi här!
-
Varför blir tonåringen förkyld hela tiden?
En orolig farmor hör av sig om sitt 18-åriga barnbarn som på sistone drabbats av många förkylningar. HJ:s doktor förklarar vad det kan bero på.
-
Ulrika blev dement vid 44: ”Jag är rädd att inte få se mina barn ta studenten”
För sju år sedan föll småbarnsmamman Ulrika med huvudet mot en sandlådekant och tuppade av. Trots vila och sjukskrivning blev hon inte bättre. Efter två år med hjärntrötthet, värk och utredningar kom chockbeskedet: Ulrika hade Alzheimers sjukdom i ett tidigt skede.
-
Havrekakor med mjölkchoklad, mandel och tranbär
Havrekakorna med mandlar, tranbär och choklad är söta och krispiga kakor för chokladälskare.
-
Falukorv med pesto och mozzarella
Den klassiska vardagsfavoriten falukorv går att variera på otaliga sätt. Här har vi fyllt korven med pesto och mozzarella innan allt gratineras i en gräddig sås.
-
Rebecka: Min son anklagar mig för sitt missbruk
Jag gjorde mitt bästa för att alla i familjen skulle må bra, men min äldste son fick mindre uppmärksamhet och beskyller mig idag för sitt dåliga mående.
-
Päronkaka med mandeltäcke
Du behöver 4.5 st päron 4 st bittermandel 2 st stora ägg 0.75 dl strösocker 2 dl crème fraîche 2 msk vetemjöl 1 tsk vaniljsocker…
-
Falukorv à la Provence
Du behöver 450 g falukorv 112.5 g färskost örter 1 st paprika gul 1 st squash liten 1 st burk stora vita bönor 400 g…
-
Makaronilåda med lax
Du behöver 1 st gul lök smör 200 g färsk babyspenat 12 dl makaroner kokta 400 g skivad kallrökt lax 2 dl gröna ärter 3…
-
Helstekt salviakyckling
Du behöver 1 st kyckling minst 1 1/2 kg 1 st salvia en stor knippa färsk 0.75 dl olivolja flingsalt nymald peppar 2 st citron…
-
Köttfärspizza utan botten
Du behöver 500 g nötfärs 1 st ägg 2 st pressade vitlöksklyftor 1 msk oregano 1 tsk salt 1 krm peppar Topping: 1 st paprika…
-
Att vara djurkonservator är mer en livsstil än ett jobb
Att vara djurkonservator är ett klassiskt hantverk som kräver många års träning. Jan-Eric Jansson lärde sig yrket av sin far och han ser nu med glädje att allt fler skolor efterfrågar hans uppstoppade djur till undervisningen.
-
Brytbröd med ost och paprika
Du behöver 50 g jäst 4 dl mjölk 2 tsk anis stött 1 tsk stött kummin 150 g ost riven lagrad 1 st paprika grillad…
-
Surdegsbaguetter
Du behöver 1 st burk surdeg av vete 150 g 25 g jäst 5 dl kallt vatten 5 dl ljust & milt fullkornsvetemjöl 9 dl…
-
Kycklingsoppa med risoni
Du behöver 1 st kyckling 1,3 kg Buljong: vatten 1.5 tsk salt 0.5 tsk vitpepparkorn 2 st lagerblad 0.5 st purjolök 1 st morot Soppa:…
