Alla artiklar

  • Penne all’arrabbiata

    Pasta med tomat, vitlök, bacon och chili. Du bestämmer själv hur "arg och ilsken" du vill ha din pasta!

  • “Min extrema trötthet var D-vitaminbrist”

    När nyblivna mamman Andrea sökte hjälp för sin orkeslöshet, fick hon diagnosen förlossningsdepression. Läkarna ville skriva ut antidepressiv medicin, men Andrea stod på sig –  hennes problem var inte psykologiska. Till slut visade ett enkelt prov att hon led av svår D-vitaminbrist.

  • Brysselkålssallad med fetaost

    Du behöver 1 dl mandel 1 st rödlök 500 g brysselkål smör eller margarin 150 g fetaost Gör så här 1 Skålla och skala mandel…

  • Saffranslax

    Du behöver 1 st fänkål 4 st laxfilé flingsalt nymald vitpeppar 3 dl vispgrädde 1 tsk apelsinskal rivet 1 tsk rosmarin torkad 0.5 g saffran…

  • Glöggkryddad gryta

    Du behöver 1 kg högrev eller oxbringa, benfri smör flingsalt, nymald peppar 150 g rökt sidfläsk 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st…

  • Rostade rotfrukter

    Du behöver rotfrukter (t ex morötter, palsternacka, rotselleri, kålrot och rödbetor) 2 st rödlökar 3 msk rapsolja 1 msk torkad timjan flingsalt ugn: 225º Gör…

  • Lingonsås

    Du behöver 2.5 dl vatten 2 msk viltfond 1.5 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 0.75 dl lingon frysta 2 msk lingonsylt 0.5 tsk kinesisk soja…

  • Tjälknöl

    Tjälknöl är ursprungligen en norrländsk rätt som lagas av fryst kött, vanli-gen älgkött. Det numera klassiska tillagningssättet med låg ugnstemperatur ger ett mört och saftigt kött. Med varma tillbehör som rostade rotfrukter och en gräddig lingonsås tänker man inte ens på att köttet är kallt. En krämig rotfrukts- eller potatisgratäng passar också bra till.

  • Simstjärnan föddes utan arm och höftleder

    Jennie är född utan vänster arm, höftleder och en stor del av lårbenen. Hon har elva stelopererade ryggkotor. Samtidigt är hon en internationell simstjärna med fyra världsrekord!

Scroll to Top