-
My Feldt om sin uppväxt, Skolberget och mammans udda hobby: ”Tipsade polisen”
Korv och boulebanor, plats för lekande barn, grill och glasskiosk. På 6 000 kvm har konditorn och kocken My Feldt skapat en plats där hela familjen trivs. ”Vill man något ska man testa det”, är Mys motto – och inget kunde stoppa henne från att gjuta nytt liv i den förfallna gamla skolbyggnaden norr om Halmstad.
-
Astrid och Stina blev vänner i kolonin: ”Jag blir alltid så upprymd efter att ha umgåtts”
Stina sökte efter en trädgård att få pyssla i genom ett inlägg i en Facebookgrupp. Men hon fick inte bara en trädgård, utan också en vänskap över generationsgränserna med 86-åriga Astrid.
-
Ulla Håkanson satt till häst innan hon kunde gå: ”Enda gångerna jag grät var när de lyfte ner mig igen”
Den legendariska dressyrryttaren Ulla Håkanson har haft en unik idrottskarriär. Hon har tävlat i 75 år, tillhört eliten i ett halvt sekel, har två OS-brons och tolv SM-guld. Vid 87 kretsar Ullas liv fortfarande kring hästarna. I hennes nya självbiografi får de lika mycket utrymme som hon själv.
-
Flaggspelet 37
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Så får du ut det mesta av ditt kaffe – boosta hälsan med morgonkoppen
Tidigare ansågs kaffe som skadligt för hälsan. Nu har det tagit klivet in i finrummet, tack vare ny medicinsk forskning. Men hur ska man dricka sitt kaffe för att verkligen boosta hälsan? Och framförallt: spelar det någon roll när man dricker det? Så här säger kaffeforskaren!
-
Martin: Min mamma blir utfryst av min fru
Vår familjesemester slutade med att min mamma bröt ihop över att hon alltid blir åsidosatt. Mina barn och min fru undviker henne och jag förstår inte varför.
-
Snabba krysset 37
Välkommen till Snabba krysset!
-
Enkla krysset 37
Välkommen till Enkla krysset!
-
Enkla krysset 36
Välkommen till Enkla krysset!
-
Dinkelbaguetter
Du behöver 25 g jäst 5 dl kallt vatten 1 msk rapsolja 4 dl dinkelmjöl fullkorn vetemjöl vetemjöl special 1 msk salt 1 dl solroskärnor…
-
Blandad sallad med Caesardressing
Du behöver 75 g mâchesallad 250 g blandad bistrosallad 250 g cocktailtomater Caesardressing: 4 st sardellfiléer 1 msk äppelcidervinäger 1 tsk dijonsenap 1 st vitlöksklyfta…
-
Marinerade kycklingben
Du behöver 1.8 kg kycklingben 2 tsk salt Marinad: 1 dl rapsolja 0.5 dl chilisås 1 tsk soja 0.5 tsk svartpeppar 2 st vitlöksklyftor Ugn:…
-
Fruktig fläskfilé
Du behöver fläskfilé ca 1 kg 2 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar 1 tsk torkad timjan eller torkad rosmarin 1 msk smör Marinad: steksky silad…
-
Morotsshot
Du behöver 3 dl morotsjuice 1 tsk ingefära riven 1 msk pressad limesaft 1 krm salt gelatinblad eller 1 1/2 msk agar flingor bladpersilja 10…
-
Minipajer med lax och rucola
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl fullkorn 100 g smör 1 msk crème fraîche Fyllning: 50 g rucolasallad 100 g lax rökt 2 st stora…
-
Kroketter med skinka och ost
Du behöver 5 msk olivolja mild 1 dl vetemjöl 1 dl hönsbuljong av tärning 3 dl mjölk 3 % 100 g kokt skinka 2 dl…
-
Ostboll med valnötscrunch
Du behöver 200 g hårdost t ex Svecia 100 g chèvre getost 100 g färskost 1 tsk flytande honung gärna akaciahonung 1 krm paprikapulver salt…
-
Kantarellmousse
Du behöver 3 st hjärtsallad Little gem Kantarellmousse: 2 st schalottenlökar 150 g kantareller 2 msk smör 1 dl vispgrädde 1 dl creme fraiche med…
