Alla artiklar

  • Pizzette med rödlöksmarmelad

    Getost, lökmarmelad och nötter är ett ovanligt lyckat äktenskap. De här läckra och lättätna pizzorna passar perfekt att bjuda som tilltugg.

  • Pizzette med kronärtskocka

    En smakrik topping med kronärtskocka, chili, vitlök och oliver som passar utmärkt till tomatsoppan.

  • Grundrecept på pizzadeg

    Här är ett klassiskt pizzadegsrecept, men vill du spara tid går det också bra att an-vända färdigköpt mix.

  • Krämig tomatsoppa i kopp

    Att bjuda soppan i små glas eller koppar känns alltid festligt. På så sätt blir soppan inte så mättande utan passar utmärkt att servera som ett tilltugg eller på en buffé.

  • Torta dura

    Torta dura, Torta sbrisolona eller Torta Mantovana ? kärt barn har många namn. Denna hårda, smuliga tårta med lång hållbarhet kommer från Mantua, som är min mammas hemtrakt. Hemma hos oss har vi alltid kallat den för Torta dura ? hård tårta?

  • Torta Caprese

    En inte allt för söt choklad- och mandeltårta från Capri. Byt ut Limoncellon mot något annat starkt du har i skåpet, till exempel rom. Har du inget hemma, uteslut det helt.

  • Sienakakor

    Helt enkelt apelsin- och mandelkakor från Siena. Jag har bytt ut syltade apelsin-skal mot rivet apelsinskal.

  • Ossa di morto

    Den här kakan från Livorno bär det makabra namnet ?död mans ben?. Varför de heter så, vet man inte riktigt. Men jag tycker det räcker att titta på dem. Låt er inte avskräckas, för goda ? det är de!

  • Mannen som gick in i väggen – och skrev en kioskvältare

    Trettionioåringen gick in i väggen och försvann. 13 år senare är Jonas Jonasson klar med uppföljaren till “terapiövningen” som charmade en hel värld. Rörigt? Då har ni ännu inte hört om hönsen som älskar att leka kurragömma, atombomben i Gnesta och mannen som skrattade sönder sängen.

Scroll to Top