-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Cranks krossbullar
Klassiska portionsbröd från Englands legendariska vego-restaurang.
-
Frysta fröbullar färdiga för ugnen
Vardagslyx med hembakade bake-off-bröd i frysen!
-
Kalljästa morgonfrallor
Degen görs på kvällen, för att jäsa i kylen över natten och gräddas klart på morgonen.
-
Bosses tjat räddade mitt liv!
Två timmar innan avresa bestämde sig Mirjam Pätsi-Ullberg för att inte följa med hjälpsändningen till Estland. Ett beslut som i slutänden innebar att hon inte var på Estonia natten då fartyget sjönk – men hon förlorade sin kollega och vän.
-
Är det farligt för katten att äta kokos?
Min katt som är mycket kräsen äter bara torrfoder och blöt kattmat fick tag på kokosflingor som han glufsar i sig. Är det farligt för…
-
Keso à la Malta med saftsås
Du behöver 500 g keso 2 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 2 msk strösocker 2 st apelsiner Saftsås: 6 dl saft stark, röd 3 msk…
-
Lammkebab med marinerad rödlök
Du behöver 250 g lammfärs 2 krm salt 1 krm svartpeppar 1 st vitlöksklyfta 1 tsk rivet citronskal 2 tsk kebabkrydda 1 msk timjan hackad…
-
Spenat- och blomkålssoppa
Du behöver 140 g blomkål 75 g potatis 5 dl grönsaksbuljong av tärning 100 g spenat hackad 1 tsk ingefära riven salt och peppar Servera…
-
Fiskpanetter med currykräm
Du behöver 300 g koljafilé eller liknande salt och peppar 1 dl vetemjöl 1 st ägg 1 dl ströbröd 2 msk matfett Currykräm: 1 st…
