Alla artiklar

  • Fina rullen

    Du behöver Chokladsmet: 1 st äggvita 0.75 dl vetemjöl 0.25 dl strösocker 1 msk kakao 30 g smör Botten: 3 st ägg 1.5 dl strösocker…

  • Citronrulle med marängkräm

    Du behöver 3 st ägg 1.5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 st citron rivet skal florsocker Fyllning: 1…

  • Grön grönsaksdrink

    Du behöver 0.5 st gurka 0.5 st citron 2 cm ingefära 1 st stjälk blekselleri 65 g babyspenat 125 g broccoli färsk Garnera med: citronmeliss…

  • Röd frukt- och bärdrink

    Du behöver 0.25 st galia melon 1 st apelsin 0.5 st äpple grönt 125 g hallon Garnera med: citronmeliss ca 3 dl Gör så här…

  • Fyllda lammfärsbollar från Marocko

    Det här är verkligen en annorlunda variant av köttbullar där köttfärssmeten rullas runt en klyfta hårdkokt ägg. Köttbullarna kokas sedan i en mustig tomatsås med russin och kanel.

  • Indiska köttbullar i kokos

    Blandningen av kryddor är hemligheten i indisk matlagning. Masala betyder blandning och en masala kan variera i det oändliga. Den för oss kanske mest kända masalan är garam masala. Garam betyder het och garam masala är helt enkelt en het kryddblandning.

  • Kalvfrikadeller från Italien

    Nästan varje italiensk familj har förstås sitt eget recept på köttbullar, eller polpette som de heter på italienska. Oftast serveras de i en tomatsås som blandas med pasta. Köttbullarna är också goda kalla som antipasto.

  • Asiatiska köttbullar i salladsblad

    Visst kan man servera köttbullar till förrätt. De här små asiatiskt kryddade bullarna blir festliga när de läggs upp på salladsblad och serveras med en liten skål myntakryddad vinägrett till.

  • Borrelia och TBE: Tänk att man kan bli så sjuk av ett litet kryp!

    Efter att ha blivit fästingbiten och drabbats av borrelia bestämde sig Lilian Ledin för att vaccinera sig mot TBE. Funderar du också på att göra det – vänta inte. Första sprutan bör tas redan nu i mars!

Scroll to Top