Övrigt

Rosmarinstekt kotlett i mustig tomatsås med gnocchi

En god sås är ofta det som sätter smak på hela maträtten. Griskött är ljust, milt och saftigt kött, som kotletterna i det här fallet. Extra gott till fläskkött är det med goda tomatsåser, örter, cider eller krämig gorgonzola.