Alla artiklar

  • Makrillskagen

    Det här är en variant på den klassiska Skagenröran, fast med rökt makrill. Röran är också god som tilltugg eller vickning tillsammans med knäckebröd och ett glas öl.

  • Ägghummus

    Röror är alltid tacksamma att bjuda på en buffé. En nordisk variant av hummus, med ägg, passar perfekt så här i påsktid.

  • Cheesecake med ägg och gravad lax

    Cheesecake är alltid lika tacksamt och praktiskt att bjuda på, eftersom den till och med blir ännu godare om man gör den någon dag i förväg. Så här i påsktid blir det förstås en cheesecake med ägg och lax.

  • Citronrostade gulbetor med spenat

    Salladen är god både varm och kall.

  • Filocigarrer med ansjovis

    I Medelhavsområdets östra region gör man ofta spröda filodegsrullar med lammfärs eller fetaost. Men att fylla ?cigarrerna? med nordisk prästost och ansjovis passar perfekt på en påskbuffé eller som drinktilltugg före påskmiddagen. Rullarna är godast nygräddade, men fungerar också bra att servera kalla.

  • Ljuvlig våffeltårta med grädde & hallon

    Frasiga våfflor staplade på hög med grädde och hallon emellan blir en fin liten tårta på våffelkalaset!

  • Kommer min son tillbaka?

    Hej Benny! Min son, som har flyttat en bra bit från mig, vill inte längre träffa mig. Då han har barn, förlorar jag inte bara…

  • Ser du om jag är synsk?

    Kära Benny! Jag blev opererad för tre ­månader sedan, men är väldigt trött. Min rygg värker ständigt efter mina fyrtio års slit inom vården. Känner…

  • Får jag den vän som jag längtar efter?

    Hej Benny För åtta månader sedan blev jag ensam, sedan min älskade make hastigt avled efter några veckors sjukdom. Det kom som en chock, eftersom…

Scroll to Top