-
Ior Bocks mytomspunna liv: Guldjakt, gudar och galenskap
Är templet av guld i det finska nationaleposet Kalevala inte blott en saga? Ior Bock hävdade att han funnit det – under sin egen trädgård öster om Helsingfors. Sen knivhöggs han till döds.
-
Lena, 67, fick hjälp med sin sömnapné: CPAP-maskinen är min bästa vän
Torr mun, ont i svalget och konstant trött trots tillräckligt med sömn. Symtomen fick Lena att inse att hon led av sömnapné. Tack vare en CPAP-maskin har hon fått tillbaka sin livskvalitet.
-
Kryddiga korvar med ugnsrostade rotfrukter
Matiga rotfrukter gratineras i ugnen tillsammans med senapssmör, kryddiga korvar och söta äppelklyftor.
-
Nostalgi: Miriam Bryant återupplivar tidningen Okej
Det bjuds på en popkulturell tidsresa när ett somrigt specialnummer av 80- och 90-talets stora musiktidning idag, den 23 maj, når magasinshyllorna. Läs mer och ta del av omslagsnostalgi här!
-
Varför blir tonåringen förkyld hela tiden?
En orolig farmor hör av sig om sitt 18-åriga barnbarn som på sistone drabbats av många förkylningar. HJ:s doktor förklarar vad det kan bero på.
-
Ulrika blev dement vid 44: ”Jag är rädd att inte få se mina barn ta studenten”
För sju år sedan föll småbarnsmamman Ulrika med huvudet mot en sandlådekant och tuppade av. Trots vila och sjukskrivning blev hon inte bättre. Efter två år med hjärntrötthet, värk och utredningar kom chockbeskedet: Ulrika hade Alzheimers sjukdom i ett tidigt skede.
-
Havrekakor med mjölkchoklad, mandel och tranbär
Havrekakorna med mandlar, tranbär och choklad är söta och krispiga kakor för chokladälskare.
-
Falukorv med pesto och mozzarella
Den klassiska vardagsfavoriten falukorv går att variera på otaliga sätt. Här har vi fyllt korven med pesto och mozzarella innan allt gratineras i en gräddig sås.
-
Rebecka: Min son anklagar mig för sitt missbruk
Jag gjorde mitt bästa för att alla i familjen skulle må bra, men min äldste son fick mindre uppmärksamhet och beskyller mig idag för sitt dåliga mående.
-
Chokladmuffins
Kombinationen choklad och apelsin är mycket lyckad. Vill du att muffinsen ska ha mer chokladsmak kan du blanda ett par matskedar kakao i smeten. Det här är muffins för riktiga finsmakare.
-
Vetebullar med lime och kokos
Av kollegan Maud fick jag det här receptet på sommarbullar. Läckra och lite annorlunda är bullarna med sin fyllning av kokos och lime.
-
Ristoppar
En liten lättgjord kaka, lika god som konfekt.
-
Arraksbollar
På konditorier görs dessa kakor av kaksmulor. Jag använder digestivekex blandade med 4-5 havreflarn för sötmans skull.
-
Kexkaka
Klassisk lättgjord kaka som var populär redan på 1950-talet. Prova, så förstår du varför!
-
Båtkaka
Namnet fick kakan när familjen semestrade i en båt som inte hade ugn. Med glasyr blir kakan en läcker liten tårta. Det är inget bakpulver i kakan, så den blir inte särskilt hög.
-
Noblessetårta med francipankräm
Noblessetårtans botten är bakad med mandelmassa, tårtan är fylld med francipankräm och täckt med grädde och choklad. Mmmmmm…
-
Frukttårta med ananaskräm
Frukttårtan är en härlig sommartårta med lätt porös botten.
-
Rosa pantern
Du behöver 150 g smör eller margarin rumsvarmt 2.5 dl socker 3 st äggulor 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl mjölk 3 st…
