Alla artiklar

  • Syltade kantareller

    Du behöver 1 l kantareller små färska 2 st schalottenlökar Lag: 3 dl vatten 0.5 dl ättikssprit 12% 1 dl strösocker 4 skiva chilipeppar röd…

  • Kantarellkräm på crostini

    Du behöver 200 g kantareller färska 2 st schalottenlökar 2 msk smör 100 g philadelphiaost 2 msk messmör salt, svartpeppar 1 tsk citrontimjan eller timjan…

  • Pasta med kantarellpesto

    Du behöver 300 g kantareller 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk smör 1 dl sötmandel skållad 2 dl prästost riven 0.5 st…

  • Kantarellsoppa

    Du behöver 150 g kantareller färska 0.5 st gul lök 2 msk smör 1 msk kycklingfond 1 dl vatten 2 dl vispgrädde 2 dl mjölk…

  • Kantarellpaj med ädelost och bacon

    Det frasiga pajskalet är gjort på äkta smör och har en hint av timjan. Pajen får en krämig fyllning gjord på bland annat kantareller, bacon och ädelost. En riktig lyxpaj med andra ord!

  • Chatt med Benny Rosenqvist 22 augusti 2013

    annelie: Hej. Är gift & har två barn. Vill skiljas men tvekar pga min son eftersom han är så känslig. Min man är vad man…

  • Nu äter jag bara mat från Gotland

    När Ing-Marie startade sitt projekt – att i ett år enbart äta mat från hemön Gotland – kunde hon inte ana hur rätt i tiden hon var. Så kom hästköttsskandalen och debatten om “närproducerat” var igång på allvar…

  • Utan familjen hade jag inte orkat leva

    Trots många symtom ville Johanna inte inse att något var fel. Till slut kom diagnosen: Struma. Mitt i den tuffa behandlingen kom nästa smäll. Johanna var gravid och fostret riskerade svåra skador…

  • Koreansk kimchi

    Kimchi serveras som sidorätt och passar till alla former av asiatisk mat. Gärna till kött tillsammans med äggnudlar och grönsaker.

Scroll to Top