-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Kalastårta
Du behöver 300 g mandelmassa 3 st ägg 0.5 dl vetemjöl 6 dl vispgrädde 200 g vit choklad 2 st ägg 250 g jordgubbar 1…
-
Saffranspasta med lax
Rökt lax, saffran och färsk spenat är alltid en lika god smakkombination ? här i en krämig pastasås.
-
Ravioli med squashsås
Du behöver squash ca 800 g 2 st vitlöksklyftor 2 krm chiliflakes olivolja till stekning 4 st sardellfiléer 0.5 dl mynta strimlad 0.5 st citron…
-
Sydfransk köttfärssås
Vem älskar inte pasta med köttfärssås? Här en lammfärssås på sydfranskt vis med örter, squash och paprika. Sardellerna och oliverna ger såsen en god sälta. Prova gärna att variera parmesanosten mot smulad getost.
-
Gnocchigratäng all’amatriciana
Färsk gnocchi och en klassisk pastasås med rökt sidfläsk, tomater och rödvin. Mozzarellaosten ger en härligt krämig gratäng. Pecorinoosten, en lagrad hårdost av fårmjölk, bidrar med sin pikanta och lite salta smak.
-
Alla gäster på mitt hotell har nio liv!
Mollis, Annie, Charlie och Lukas. Så heter några av gästerna på Ringsjöns katthotell i Skåne. Ett par har bokat sviten, medan de andra nöjer sig med enkelrum. För ägaren Marie Åvik är hotellet en gammal dröm som gått i uppfyllelse.
-
Kommer min katt må dåligt av pensionatvistelsen?
Jag har en 3-årig honkatt som kommer från ett katthem. Jag ska resa bort på semester i ca 4 veckor och hon ska då vara…
-
Kycklingfilé tomatsås
Du behöver 70 g bacon 0.5 st gul lök 250 g kycklingfil smör eller margarin till stekning salt peppar 1 dl grädde valfri fetthalt 1…
-
Köttfärssoppa
Du behöver 150 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 1 msk tomatpuré 1 st gul lök 2 st morötter 6 dl vatten 1 st…
