-
9 viktiga råd innan du öppnar upp fritidshuset för säsongen
Ska du öppna upp fritidshuset för säsongen? Efter en lång vinter finns det några saker som kan vara bra att tänka på. Här är expertens viktiga råd.
-
Dags att sätta potatis – så får du en lyckad skörd
Inget är så gott som att äta nyskördade, egenodlade knölar! Och få grödor är så lätta att lyckas med. Det finns många sorter att välja bland och ingen odling är för liten – en hink på balkongen går faktiskt också bra.
-
Läraren Karin tar hjälp av serietidningar i klassrummet: ”Bra för barn som har svårt med läsningen”
Den tecknade franska serien om Asterix och Obelix inspirerade Karin att lära sig franska en gång i tiden. Och nu, som lärare, tror Karin att seriefigurer kan väcka lust att läsa hos barn. Särskilt barn som har svårt med svenska språket.
-
Linnea: Min man levde ett dubbelliv och jag anade inget
Nog för att min man var säljare och reste mycket men jag tyckte ändå att han betedde sig konstigt. Det var då min väninna fick idén att skugga honom. Och spaningen gav resultat. Det visade sig att min älskade man levde dubbelliv sedan fler år tillbaka.
-
Flaggspelet 20
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Äta hela frukter eller dricka som juice – spelar det någon roll?
Att frukt och grönt är bra för vår hälsa är ingen nyhet, men måste man äta hela frukter eller går det lika bra med juice?
-
Schäfern Caisa vanvårdades – fick nytt liv hos Line: ”Hon är en fantastisk hund”
Schäfertiken Caisa hade farit väldig illa innan hon hamnade hos djurvänner på ett hundstall. De började leta efter en ny ägare och Line, som nyss hade förlorat sin hund, var en perfekt matte.
-
Drömresa till Tokyo och Kyoto – möt Japan med höstfärger
När hösten är som vackrast reser vi till Japan. Häng med till det spännande landet där uråldriga traditioner möter framtidsteknik. Njut av god mat, unika sevärdheter och fantastiska miljöer!
-
Sjömannen David gör författardebut: ”Skrev som om boken inte skulle publiceras”
David var bara en liten pojke när han bestämde sig för att bli sjöman. Och nu efter ett halvt liv till sjöss kan han se tillbaka på många spännande äventyr. Men hemma är ändå bäst. Här finns familjen. – Kärleken till dem är större än den till havet.
-
Julbröd med porter
Kalljästa bröd som får spännande smak av porter, malt, apelsin och juliga kryddor. Passar perfekt till skinkmackan, men också till julosten och dopp i grytan.
-
Julkavring
Ett långjäst bröd som tar ett par dagar att baka, men i gengäld får man ett hållbart och mustigt bröd med den karaktäristiska, lite syrliga rågsmaken.
-
Mörkt hasselnötsbröd
Det här stora och saftiga julbrödet med nötter, russin och frön är verkligen enkelt att baka. Bara att röra ihop, fylla en form och låta ugnen göra resten. Jag använder gärna mörk malt av korn i brödbaket eftersom det ger en mustig och lite bitter smak. Jag köper malten i hälsokostbutiken, men det går också bra att använda mörk sirap.
-
Italiensk köttfärslimpa
På svenska heter det köttfärslimpa och på italienska heter det polpettone. Och det är just en italiensk polpettone som är inspiration till detta recept med en lite annorlunda fyllning som mortadella, hårdkokta ägg, ricotta och basilika. Du måste bara prova!
-
Frisk äppelglögg
Visst kan man servera glöggen kall. Tillsammans med kryddor, cider och juice blir den en perfekt ingrediens i vinterbålet.
-
Lingonsangria
En nordisk variant med lingon, kanel och kryddnejlika.
-
Minttoppar
Du behöver 150 g mintmarsipan Odense 100 g vit choklad 2.5 msk ljusrött kakströssel eller frystorkade hallon Gör så här 1 Forma marsipanen till toppar…
-
Kyckling i kryddig tomatsås
Du behöver 2 st kycklingklubbor 1 msk smör 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk ingefära riven färsk 0.5 tsk kardemumma malen 0.5…
-
Ljummen potatissallad
Du behöver 350 g potatis sallad späd 120 g gröna bönor 1 st burk tonfisk i vatten, spara vattnet 2 msk olivolja vatten från tonfisken…
