Cashewsås
Du behöver 2 dl crème fraîche eller gräddfil 50 g cashewnötter finhackade 0.5 dl gräslök finhackad 2 krm salt 2 krm ingefära 1 nypa svartpeppar…
Sås & dressing
Lingon-cumberlandsås
Du behöver 3 msk lingongelé 1 krm senapspulver 0.5 krm ingefära 1 msk apelsinsaft eller citronsaft 2 msk madeira eller sherry 2 msk rött vin…
Hallings gröna sås
Du behöver 1 grönsallatshuvud 4 blad basilika 1 msk klippt gräslök 4 msk (raps)olja 1 krm salt 1/2 krm vitpeppar Gör så här 1 Skölj…
Hemgjord grillolja
Du behöver 1 dl olivolja citron saften av 1/2, eller 1 lime 1 krm vitpeppar soja (2 msk soja) Gör så här 1 Rör samman…