Sallad

  • Linssallad med varmrökt fisk

    Du behöver 600 g varmrökt fisk 250 g små tomater blandade 2 st avokador knippe rädisor 100 g blandad sallad sköljd 1 st burk färdigkokta…

  • Sommarsallad med bakad lök

    Du behöver 4-8 st färska lökar 0.5 msk olivolja salt 600 g tomater i olika färger och storlekar 2 dl kokta linser 1 dl goda…

  • Nektarinsallad med mozzarella

    Du behöver 3 st nektariner 3 msk olivolja 0.5 dl hasselnötter 1 st påse rucola 125 g mozzarellaost 0.5 kruka färsk mynta 1 msk vit…

  • Färskpotatissallad med kyckling

    Du behöver 1 kg färskpotatis salt 1-2 st vitlöksklyftor 1 dl rostade pinjenötter 1 st stor knippa basilika 0.25 tsk flingsalt 4-5 msk olivolja 1…

  • Kryddig halloumi med arabisk sallad

    Du behöver 2 pkt halloumi 1 tsk paprikapulver 1 nypa chiliflakes 0.5 tsk korianderfrön Sallad 4 prt matvete 1 st litet blomkålshuvud 1 st rödlök…

  • Krabbsallad med mango

    Du behöver 1 st krabba à ca 700 g, 150–200 g krabbkött 1 st mango 2 st avokador 150 g cocktailtomater 50 g salladsblad Lime-…

  • Sallad niçoise med tonfisk

    Du behöver 800 g potatis gärna liten 200 g haricots verts 2-3 burk burkar tonfisk i vatten eller olja, avrunnen 4 st ägg 2-3 msk…

  • Varm belugasallad med rotfrukter

    Du behöver 500 g morötter 500 g palsternackor olivolja att ringla över salt 1 dl belugalinser 3 dl vatten 250 g halloumi 1 pkt bacon…

  • Fransk sallad med mögelost

    Du behöver fänkålsstånd 1 pkt blandade salladsblad 8 st valnötskärnor hackade 125 g grönmögelost Till garnering och servering 2 msk olivolja 1 tsk valnötsolja salt,…

  • Ljummen sallad med rökt sidfläsk

    Du behöver 1 kg blandade rotsaker t ex morot, kålrot, palsternacka, rödbeta eller persiljerot 2 msk olivolja salt och peppar 250 g rökt sidfläsk Dressing…

  • Capresesallad med oliver

    Du behöver 400 g cocktailtomater 30 st marinerade oliver gärna olika färger 200 g minimozzarella 2 msk plockade örtblad , t ex basilika, rosmarin, körvel…

  • Ljummen kålsallad med julsmaker

    Du behöver 16-20 st brysselkål 1 st liten fänkål 1 st rödlök 2-3 st klementiner 8-10 st dadlar 1 dl valnötskärnor 250 g grovhackad grönkål…

Scroll to Top