Picknick

Hemlagad majonnäs

Du behöver 4 st äggulor 1 tsk salt 1 nypa peppar 4 msk vitvinsvinäger 8 dl solrosolja Gör så här Viktigast är att alla ingredienser…

Mozzarellafat

Du behöver 4 st, à 125 g, bollar mozzarellaost 4 msk olivolja havssalt 2 tsk grönpeppar basilikablad Gör så här 1 Låt ostarna rinna av…

Örtdressing

Du behöver örtkrydda persilja, dill, gräslök, dragon t. ex 0.5 l olivolja 1 dl valnötsolja eller hasselnötsolja 0.5 dl balsamvinäger 1 dl vitvinsvinäger 1 msk…

Picknickbröd med parmesan

Du behöver 1 st bröd 2.5 dl vatten 0.5 dl olivolja 25 g jäst rumsvarmt 0.5 msk havssalt 1 dl parmesanost grovt riven 1 msk…

Sommarpotatissallad

Du behöver färskpotatis drygt 1 kg 1 st rödlök 1 st purjolök (det gröna) bönor (eller djupfrysta) 0.5 st röd paprika 0.5 st grön paprika…

Böcklingbollar

Du behöver 3 stora rökta sillar (böcklingar) 25-30 g rumsvarmt smör 1 dl kesella vitpeppar ev. salt 1 knippa gräslök Gör så här 1 Rensa…

Dubbelsmörgås med gubbröra

Du behöver 8 skiva formbröd eller ljus kavring 2 st gula lökar smör till stekning 4 st hårdkokta ägg 1 st ansjovisfiléer (100 g) 3.5…

Scroll to Top