Du behöver
- 500 g kycklingfilé
- 750 g wokgrönsaker (classic)
- salt
- 2 msk matolja
- 3 msk japansk soja
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk lime pressad
- 300 g fullkornsnudlar
Vuxentillägg:
1 msk currypasta grön
1 dl koriander grovt hackad
Gör så här
1
1. Strimla kycklingfilén. Fräs den i en het stek- eller wokpanna med lite olja i 2-3 minuter. Salta. Lägg upp på ett fat.
2
2. Woka grönsakerna i pannan i 1 1/2 minut, salta lite. Lägg i kycklingen, tillsätt soja, sweet chili och lime, blanda och woka i någon minut.
3
3. Servera med fullkornsnudlar. För mer vuxen smak tillsätt grön currypasta och koriander till woken.