Du behöver
Botten:
5 st digestivekex
1 msk smält smör
Fyllning
2.5 dl hallon (frysta)
1 msk strösocker
2 tsk cointreau eller annan sprit
Pannacotta:
3 dl svartvinbärspuré
1 dl strösocker
3 dl vispgrädde
6 st gelatinblad
Överdrag:
200 g vit choklad
1.5 msk matolja