Du behöver
- 4 st brödkakor halvcirklar
- 2 dl rårörda lingon
- salt
- renskav tinad och avrunnen
- 300 g kantareller
- 1 msk smör
- 80 g västerbottensost
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fyra brödkakor på plåt och bred lingon på brödet. Salta lite på lingonen.
2
2. Fräs ansat först skavet, sedan svampen i smöret och fördela på brödet. Riv osten och strö på den.
3
3. Grädda 5-20 minuter, tills osten smält och allt är varmt.
Om du vill ändra…
Älgskav eller viltskav duger lika bra, liksom valfri svamp.