Du behöver

  • 4 st brödkakor halvcirklar
  • 2 dl rårörda lingon
  • salt
  • renskav tinad och avrunnen
  • 300 g kantareller
  • 1 msk smör
  • 80 g västerbottensost

Gör så här

1
1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fyra brödkakor på plåt och bred lingon på brödet. Salta lite på lingonen.
2
2. Fräs ansat först skavet, sedan svampen i smöret och fördela på brödet. Riv osten och strö på den.
3
3. Grädda 5-20 minuter, tills osten smält och allt är varmt.

Kommentar:
Om du vill ändra... Älgskav eller viltskav duger lika bra, liksom valfri svamp.

Recept // Fler viltrecept