Du behöver

  • 4 st kiwifrukter
  • 1 l jordgubbar
  • 2 st banan
  • 1 st ananas
  • 4 st passionsfrukt
  • Maräng:

  • 3 st äggvitor
  • 0.75 dl strösocker
  • 25 st valnötshalvor

Gör så här

1
Skiva kiwin, jordgubbarna och bananerna. Skär ananasen i lagom stora bitar. Gröp ur passionsfrukterna och vänd ihop allt i en bunke. Pytsa ut fruktsalladen i fyra ugnssäkra formar. Värm ugnen till 200 grader.
2
Vispa upp äggvitorna till ett skum. Tillsätt sockret och vispa tills smeten är fast. Klicka ut önskad mängd maräng på fruktsalladen.
3
Sätt in formarna i ugnen i 5–7 minuter tills marängen har fått fin färg.
4
Servera med valnötshalvor som du rostat på hög värme ett par minuter i en ren stekpanna på spisen.

Recept // Fler frukt & bärrecept