RECEPT FRÅN IK

Vaniljstubbar

Av .

Tillagningstid: 35 minuter
30 portioner

Du behöver

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0.5 tsk hjorthornssalt
  • 200 g smör
  • 1 st äggula
  • strösocker eller brunt farinsocker

Gör så här

1
Blanda mjöl, vaniljsocker och hjortshornssalt i en matberedare eller i en hög på en arbetsbänk. Dela smöret i mindre bitar. Arbeta in dem och äggulan i mjölblandningen. Arbeta till en smidig deg. Forma degen till längder, cirka 2 ½ centimeter i diameter. Skär dem i cirka 2 centimeter breda bitar. Ställ dem med snittytan uppåt på bakplåtspapper på en plåt.
2
Grädda kakorna mitt i ugnen i 200 grader, cirka 12 minuter.
3
Doppa snittytan på kakorna i strösocker eller farinsocker medan de ännu är varma. Låt kakorna svalna på galler.

Recept // Fler mjölrecept