Du behöver

  • 1 l hjortron
  • 2 dl strösocker
  • saft pressad av 1
  • 1/2–1 l vaniljglass

Gör så här

1
Koka upp hjortronen med sockret i en kastrull på plattan eller
2
i mikron tills sockret löst sig och saften blivit klar. Låt bären svalna lite. Smaka av med pressad citron.
3
Eller värm 2 dl hjortronsylt och smaka av den med citronsaft.
4
Fördela glass på tallrikar eller i dessertskålar, skeda varma
5
hjortron över och servera omedelbart.

Recept // Fler ägg & mejerirecept