Du behöver
- 1 st gurka
- 2.5 dl grekisk yoghurt eller turkisk
- 1.5 st vitlöksklyftor finrivna
- 1 msk olivolja
- salt och peppar
- 2 msk hackad persilja
- 6 st valnötskärnor hackade
Gör så här
1
Skölj och skala gurkan slarvigt. Fintärna gurkan.
2
Blanda gurka, yoghurt, vitlök och olivolja.
3
Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persilja och valnötter.