Du behöver
- 4 prt pastadeg
- 1 dl parmesanost riven
- 100 g smör smält
- persilja eller basilika
Fyllning:
250 g ricotta (mjukost gjord på vassle)
1.5 dl parmesanost riven
1 krm muskotnöt riven
1 msk valnötter hackade
1 msk hackad persilja
salt, svartpeppar
vitlök finhackad
Tid: 1 timme med färdig pastadeg.
Recept av Samantha Santambrogio.