Tonfiskurgare med asiatisk smak

Du behöver 500 g färsk tonfisk salladslökar 2 msk sesamfrö 1 msk riven ingefära 2 msk sweet chilisås lime Avokadokräm avokado salt och peppar lime...

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 500 g färsk tonfisk
  • salladslökar
  • 2 msk sesamfrö
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk sweet chilisås
  • lime

Avokadokräm

avokado
salt och peppar
lime

Servering

salladshuvud
hamburgerbröd
sweet chilisås
1 dl majonnäs t ex Hellmann
1 kruka koriander
lime

Gör så här

1

Hacka tonfisken fint med kniv eller i matberedare. Skölj och hacka salladslöken fint.

2

Blanda tonfisken med salladslök, sesamfrö, riven ingefära, sweet chilisås och limesaften.

3

Forma fyra biffar och grilla eller stek biffarna två minuter per sida.

4

Avokadokräm Mosa samman avokadokött, salt, peppar och limesaft med en gaffel.

5

Skölj salladen och värm bröden.

6

Servering Lägg samman burgarna med sallad, biff, avokadokräm, sweet chilisås och majonnäs. Strö över rikligt med koriander och pressa över limesaft.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top