Tomatsås till pizza grundrecept

Du behöver 0.5 st gul lök finhackad 1 st vitlöksklyfta finhackad 3 msk olivolja 3 msk vatten 500 g passerade tomater 1 msk tomatpuré 2...

Tillagningstid: 25 minuter
0 portioner

Du behöver

  • 0.5 st gul lök finhackad
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • 3 msk olivolja
  • 3 msk vatten
  • 500 g passerade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tsk socker
  • 1 tsk oregano torkad
  • 0.5 st chilifrukt piri piri, torkad
  • salt, svartpeppar

Gör så här

1
Fräs gul lök och vitlök i oljan tills den blivit mjuk, häll på vattnet, koka ihop med löken några minuter och koka sedan med passerade tomater, tomatpuré, socker, oregano, och chili i cirka 10 minuter på svag värme.

2
Rör då och då, smaka av med salt och nymalen svartpeppar.


Kommentar:
Räcker till 2 plåtar eller 4 portionspizzor.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top