Du behöver
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 100 g smör
- 1/2-1 tsk malen ingefära
- 1/2-1 tsk vaniljsocker
- calvados ca 1 msk
Gör så här
1
Koka ihop grädde, socker, sirap och hälften av smöret i 20 minuter tills blandningen blir tjockflytande. Tillsätt resten av smöret, ingefäran och vaniljsockret.
2
Smaksätt ev med calvados. Servera såsen het till vaniljglass, otinade djupfrysta lingon, tranbär eller vinbär.