Du behöver
- 2.5 st burkar matjessill
Sås:
1 msk ättikssprit
2 msk vatten
2 msk äppelcidervinäger
3.5 msk strösocker
1 dl chilisås
10 st kryddnejlikor hela
10 st svartpepparkorn
0.5 dl matolja
1 st morot strimlad och förvälld
1 st paprika liten grön tärnad
10 cm purjolök fint hackad
Tid 15 minuter + 2 dygn att marinera.
Läsarrecept av: Ulla Lundberg.