Timjanpotatis med bacon

Du behöver 1 (140 g) förpackning bacon, grovt strimlad 5 (ca 500 g) potatis, skalad och kokt 3 schalottenlökar, skivade 2 vitlöksklyftor, skivade salt svartpeppar...


2 portioner

Du behöver

  • 1 (140 g) förpackning bacon, grovt strimlad
  • 5 (ca 500 g) potatis, skalad och kokt
  • 3 schalottenlökar, skivade
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • salt
  • svartpeppar
  • Till servering:
  • färsk timjan

Gör så här

1
Bryn de strimlade baconbitarna. Skiva den kalla potatisen.

2
Hetta upp stekpannan med fettet efter baconbitarna. Lägg i potatisen och låt den få färg.

3
Tillsätt baconstrimlorna, schalottenlöken och vitlöken. Låt fräsa tills löken mjuknat.

4
Salta, peppra och strö över repad timjan.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top