Du behöver

  • 1 st palsternacka
  • 0.5 st rotselleri liten
  • 1 bitar purjolök
  • 1 krm salt
  • 2 msk sweet chilisås

Gör så här

Skala rotfrukterna och skär dem i långa tunna strimlor. Skölj purjolöken och skär den i smala strån. Förväll sellerin och palsternackan någon minut i kokande vatten och purjon högst en halv minut. Spola grönsakerna i kallt vatten och låt dem rinna av. Krydda med salt och blanda med sweet chilisås. Ställ gärna kallt en stund.

Kommentar:
Klicka på länkarna för fler recept från Icakurirens julbord.


Recept // Fler potatis & rotfrukterrecept