Du behöver
- 1 kg fläskkarré utan ben
- salt
- vitpeppar
- 2 msk senap
- 2 dl riven ost (västerbottensost)
Svampstuvning:
400 g champinjoner eller annan svamp
4 msk margarin
4 msk vetemjöl
3 dl mjölk
3 dl vispgrädde
sky lite från steken
salt
vitpeppar nymalen
Att äta till:
klyftpotatis stekt
broccoli kokt
Med det här receptet vann Eva-Stina andra pris i Icakurirens tävling “Den godaste karrén”.