Surkålsgryta med falukorv

Du behöver 1 st gul lök 2 st äpplen syrliga 1 msk smör eller margarin 250 g surkål salt och peppar 1 msk vatten 250...

Tillagningstid: 30 minuter
0 portioner

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 2 st äpplen syrliga
  • 1 msk smör eller margarin
  • 250 g surkål
  • salt och peppar
  • 1 msk vatten
  • 250 g falukorv mager
  • persilja

Gör så här

1
1. Skala löken och tvätta äpplena. Skär dem i klyftor. Fräs lök i matfett i en panna 3 minuter. Lägg i äpplena och fräs dem med löken 2 minuter.

2
2. Spola av surkålen i durkslag under rinnande kallvatten. Blanda med lök och äpplen i pannan. Salta och peppra. Häll i vatten.

3
3. Skär korven i halva skivor och stick ned dem i kålen. Änga under lock tills korven är genomvarm. Garnera med persilja och servera med kokt potatis.


Kommentar:
Servera med kokt potatis

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top