Du behöver
- grillad paprika
- 2 st spetspaprikor
- 0.5 msk olivolja
Rökt paprikasmör
50 g smör rumsvarmt
1 tsk paprikapulver rökt
0.5 tsk balsamvinäger
1 krm svartpeppar
2 skiva entrecôte
8 skiva surdegsbröd
olja och smör
1 st basilikablad handfull
1 dl Parmesan i flagor
4 msk rostad lök
Packtips! Vi hittade papperspåsar att packa mackorna i men smör-
papper går också bra. Undvik att packa i plast så behåller de rostade bröden frasigheten bättre.