Du behöver
Botten
200 g double chocolate chip cookies
75 g smör smält
Fyllning
5 st gelatinblad
140 g florsocker
1 msk vaniljsocker
400 g färskost av philadelphiatyp
2.5 dl vispgrädde
Spindelväv
45 g choklad 70 %
2 msk grädde
0.5 tsk smör
hallonsås
1 pkt frysta hallon tinade
1 dl florsocker (60 g)
1 msk citronsaft