Du behöver

  • 150 g färsk spenat ev delade i mindre bitar
  • tomater klippta i mindre bitar
  • 1 st kikärter avrunna
  • Dressing:

  • 3 msk olja
  • 1 msk vinäger
  • 1 tsk senap stark söt
  • örtsalt
  • vitpeppar

Gör så här

Blanda ingredienserna i en skål. Rör ihop dressingen och häll den över alltsammans. Blanda.

Kommentar:
Rätten ingår i en grön julbuffé för vegetarianer. Recepten är beräknade till ett julbord för 8 personer. Recepten är framtagna av Gabriella och Jim Terneborg.


Recept // Fler grönsakerrecept