Du behöver
- souvasskav (souvas är kallrökt renkött)
- 2 msk smör eller margarin
- salt och svartpeppar
- 1 st finbladig salladsmix
- 4 st tomater i tunna skivor
- 4 st pitabröd ljumma
- 4 msk lingonsylt
Hjortronfraiche:
4 msk hjortronssylt
1 st crème fraîche (2 dl)
flingsalt och vitpeppar