Du behöver

  • 4.5 dl kesella
  • 2 msk majonnäs
  • salt och vitpeppar
  • 3 msk pressad citron
  • 0.5 st lök liten gul
  • 1 st tomat
  • 1 st gurka liten bit
  • 4.5 st rädisor
  • 1 msk klippt gräslök
  • 4 skiva rågbröd
  • Till garnering:

  • 4 msk klippt gräslök
  • 4.5 st rädisor hackade
  • gurka (det gröna)

Gör så här

Smaksätt kesella och majonnäs med salt, peppar och citronsaft. Finhacka löken och halvera, kärna ur och hacka tomatens fruktkött. Halvera, kärna ur och hacka gurkan, hacka rädisorna och klipp gräslöken. Blanda grönsakerna med kesellan. Fördela sommarsalladen på rågbrödet. Garnera med ränder av hackad gräslök, rädisor och hackad gurka (eller tomat).


Recept // Fler grönsakerrecept