Du behöver

  • 1 kg räkor oskalade
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 st rödlök liten
  • salt och peppar
  • dill
  • 10 st bröd ca 4-5 cm i diameter

Gör så här

Skala räkorna och grovhacka hälften. Blanda dem (spara 10 hela till garnering) med crème fraiche och majonnäs. Skala och finhacka löken. Blanda ner den i räkröran och krydda. Fördela röran på brödskivorna. Toppa med en räka och en dillvippa. Strö eventuellt över lite finhackad rödlök.

Recept // Fler skaldjurrecept