RECEPT FRÅN IK

Smulpaj med svarta vinbär

Av .

Tillagningstid: 30 minuter
8 portioner

Du behöver

  • 125 g smör
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl strösocker
  • 2 dl havregryn
  • 0.5 dl mandel hackad
  • Fyllning:

  • 8 dl svarta vinbär
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 msk potatismjöl
  • Till servering:

  • vaniljglass eller vispgrädde

Gör så här

1
1. Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och blanda med socker, mjöl, havregryn och mandel till ett smul.
2
2. Blanda vinbär, socker och potatismjöl och lägg i en smord pajform. Strö över smuldegen och grädda pajen mitt i ugnen i cirka 20 minuter tills den fått fin färg.
3
3. Servera med vaniljglass eller en klick vispad grädde.

Recept // Fler frukt & bärrecept