Du behöver

  • 0.5 st gul lök
  • 250 g skinka kokt eller rökt
  • 1 dl majonnäs
  • 1.5 dl crème fraîche eller kesella
  • salt och vitpeppar
  • 1 dl hackad gräslök
  • Till garnering:

  • hackad gräslök

Gör så här

Skala och finhacka löken. Hacka skinkan i små bitar. Blanda majonnäs, crème fraiche eller kesella, salt, peppar och gräslök. Blanda med lök och skinka. Låt stå svalt. Bred skinksalladen på skivor av grovt rågbröd och garnera med hackad gräslök.


Recept // Fler korv & charkrecept