Du behöver
- 500 g griskött (skinka eller bog)
- 1 msk soja
- smör
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 150 g bacon skuren i bitar
- 0.5 dl chilisås
- 1 dl vispgrädde
- 1.5 dl vatten
- 1 msk vetemjöl
- 2 st banan skivade
Gör så här
Blanda köttet med sojan och lägg i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Bryn baconbitarna. Vispa samman chilisås, grädde, vatten och mjöl. Blanda banan med bacon och kött. Häll över såsen. Ställ in formen i 225 graders ugnsvärme cirka 25 minuter. Rör om en gång under tillagningen.
