Du behöver
- 4-8 enkla lammkotletter
- salt
- vitpeppar
- smör/margarin
- 1-2 msk senap
- (2 msk torkad timjan och/eller oregano)
Gör så här
Salta och peppra lammkotletterna. Bryn dem cirka 1 minut på varje sida. Pensla köttbitarna med senap. Strö eventuellt över torkad timjan och/eller oregano. Lägg dem åter i den varma stekpannan och låt dem bryna vidare 1-2 minuter på varje sida.
Servera med svamprulle och portvinssky.